Por Aline Pinho
A campanha Outubro Rosa é conhecida por conscientizar sobre a importância do diagnóstico precoce do câncer de mama, tipo mais comum entre as mulheres. Além dos exames, é possível prevenir a doença com escolhas alimentares saudáveis.
Segundo a coordenadora do curso de Nutrição da Universidade UNG, Suzana Soares Lopes, o câncer de mama pode ser causado por diversos fatores e um dos agravantes é o consumo de alimentos inadequados.
“Dados do Instituto Nacional de Câncer (INCA) mostram a má alimentação como a segunda causa de câncer que pode ser evitada. Portanto, é necessário incluir a adoção de um modo de vida saudável, a começar pela mudança dos hábitos alimentares, praticar atividade física e evitar o consumo de bebidas alcoólicas”, explica a nutricionista.
Ainda de acordo com a especialista em Fitoterapia, o ideal é o consumo de alimentos naturais, como frutas e verduras. “Para a prevenção do câncer de mama e, de outras doenças, é importante uma alimentação balanceada, com orientação de um nutricionista, acompanhada pelo consumo diário de frutas, legumes, verduras, cereais integrais e leguminosas”, aconselha Suzana.
Já o consumo regular de alimentos gordurosos, salgados e enlatados, contribui para o aparecimento da doença. A nutricionista orienta evitar frituras, carne vermelha processada e embutidos, como linguiças, salsichas, salames, presuntos, entre outros. “Esses alimentos ultraprocessados possuem conservantes, como o nitrito e nitrato, que provocam o aparecimento da doença”, sinaliza.
A especialista separou algumas dicas de alimentos que ajudam na prevenção do câncer de mama.
- Frutas vermelhas (melancia, morango, framboesa, amora) - protegem as células contra os radicais livres e atuam no equilíbrio hormonal. Os flavonoides presentes no suco da uva vermelha contêm altos níveis de antioxidantes, como resveratrol e catequina, que previnem o câncer de mama;
- Cenoura, acerola, abóbora e manga - possuem um papel importante no combate ao câncer, pois contém a substância carotenoide, que elimina os radicais livres, evitando mutações celulares;
- Brócolis - vegetal importante com fitoquímico sulforafano, que auxilia na destruição de células cancerígenas;
- Chá verde - contém catequinas, antioxidantes que ajudam prevenir o câncer;
- Abacate, azeite de oliva - Possuem “gorduras boas” com propriedades anticancerígenas, que bloqueiam os receptores de estrógeno nas células;
- Salsa, alho, cebola, manjericão, orégano, curry, pimenta preta - contêm propriedades anticancerígenas.
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